Olejki eteryczne w przyprawach. Ich właściwości sensoryczne i rola fizjologiczna

Nasze doktorantki Sylwia Koczkodaj i Kavana Raj opowiedzą jak wygląda produkcja i jakie właściwości mają olejki eteryczne oraz jak uprawiane są kawa i pieprz w Indiach.

Warsztaty odbędą się w Ursynowskim Centrum Kultury „Alternatywy”

.

wejściówki

.

Prowadzące: mgr inż. Sylwia Koczkodaj i mgr Kavana Raj, doktorantki 2 roku w Szkole Doktorskiej Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Realizują doktoraty w Instytucie Nauk Ogrodniczych w Katedrze Roślin Warzywnych i Leczniczych pod opieką Pani prof. Katarzyny Bączek.

Olejki eteryczne w przyprawach
Data wydarzenia: 2022-12-06 17:15
Miejsce wydarzenia: Ursynowskie Centrum Kultury „Alternatywy” https://www.alternatywy.art/