Oferta Uniwersytetu Otwartego SGGW
Winnica na działce i w ogrodzie
Prowadzi dr hab. Dawid Olewnicki
.
Cel kursu
Zapoznanie uczestników ze sposobami zakładania małych przydomowych winnic i uprawą winorośli na działce lub w ogrodzie.
Przekonanie uczestników, że nawet na niewielkiej powierzchni np. 20 m2 można założyć małą winnicę.
Przekonanie uczestników, że w warunkach Polski centralnej, można uprawiać wieloowocowe odmiany winorośli i uzyskiwać takie owoce, które znamy głównie ze sklepów.
.
Opis kursu
W trakcie kursu uczestnicy zostaną zapoznani z podstawowymi zasadami uprawy winorośli, obejmującymi:
– wybór miejsca pod winnicę,
– budowę rusztowań,
– sadzenie,
– formę prowadzenia roślin,
– pielęgnację krzewów,
– cięcie,
– nawożenie,
– ochronę przed szkodnikami i chorobami.
.
W ramach zajęć słuchacze zostaną zapoznani z wybranymi odmianami winorośli, polecanymi do warunków klimatycznych Polski centralnej. Zostaną ponadto omówione także zasady uprawy winorośli pod osłonami. Na zajęciach terenowych słuchacze będą mieli możliwość obejrzenia nowej gruntowej kolekcji doświadczalnej winorośli deserowej założonej przez autora kursu w Instytucie Nauk Ogrodniczych SGGW w Warszawie.
.